سلام

   پیشاپیش عید باستانی نوروز و فرارسیدن سال ۱۳۸۹ رو از طرف خودم و تک تک اعضای سایت به همه ایرانیا به خصوص دوستان و همکلاسی های خوبم تبریک می گم.

          انشاالله سال خوب و پر برکت و توام با نمرات عالی! داشته باشید.

سلام دوستان

به دلیل انتقاداتی که از نوارهای پستها شده بود اونها رو تغییر داده و به رنگ آبی که مشاهده می کنید تغییر دادم.

  در صورت تمایل پیشنهاداتتون رو تو همین پست بدید.

                                                                    ممنون - حامد شکری

سازمان پارکها و فضای سبز شهر تهران هشتمین نمایشگاه بین المللی گل و گیاه، تجهیزات پارکی و صنایع وابسته را از تاریخ 19 تا 24 اردیبهشت 1389 در محل دائمی نمایشگاههای شهرداری تهران برگزار مینماید هفتمین دوره این نمایشگاه با مشارکت 200 موسسه داخلی و 41 شرکت خارجی از کشورهای آلمان، اسپانیا، امارات متحده عربی، ایتالیا، بلژیک، چین، سریلانکا، فرانسه و هلند در فضائی بوسعت 4800 متر مربع سالن سر پوشیده و 6000 متر مربع محوطه باز و با نمایش انواع گل ها و گیاهان شاخه بریده، آپارتمانی و فضای باز و ماشین آلات، تجهیزات و لوازم باغبانی و پارکی و کارگاههای تخصصی جانبی در زمینه آموزش کاشت گلها و گیاهان مختلف، تولید پیاز گل، توسعه فضای سبز عمودی و تزئین گیاهی نمای ساختمانها، کلینیک گیاه پزشکی و کنترل کامپیوتری گلخانه¬ها درروز 21 اردیبهشت ماه 1388 با حضور جمعی از مقامات محترم کشوری و لشگری افتتاح گردید . رشد 35% فضای زیر پوشش نمایشگاه و دیدار حدود هفتصد هزار نفر بازدید کننده و استقبال گسترده دست اندرکاران، تولید کنندگان و علاقمندان از این نمایشگاه نویدبخش وسعت  بیشتر فضای نمایشی و تعداد افزون تر شرکت کنندگان و بازدید کنندگان از هشتمین دوره آن خواهد بود. از کلیه اتحادیه¬ها، تعاونیها، سازمانها و نهادهای حقیقی و حقوقی کشور و موسسات خارجی فعال در عرصه¬های تولیدی و صنعتی گل و گیاه و فضای سبز دعوت مینماییم. عرصه های نمایش :                  * بذر، نهال، پیاز، ونشاهای گلخانه ای * گل و گیاهان زینتی آپارتمانی و فضای سبز * خاکهای زراعی و گلدانی، محیطهای کشت، کمپوست، دفع آفات و سموم ، مواد مغذی * تأسیسات گلخانه ای و ابزار وادوات باغبانی * لوازم بسته بندی و حمل و نقل گل وگیاه * مبلمان و تجهیزات باغی، پارکی و فضای سبز * آبنما و سیستم های آبیاری فضای سبز * ماشین آلات باغبانی * صنایع وسیستمهای روشنایی فضای سبز * لوازم و تزئینات مخصوص گل آرائی، گلدان و فلاورباکس * کتب، نشریات ونرم افزارهای تخصصی   *** نقشه مکان برگزاری ***  پ.ن: دوستان و همکلاسیهای گرامی                  توجه                                                                                               توجه       لطفا به فکر باشید مثل سال گذشته نشه که آخرش  بزنن زیرش و مارو نبرن!                      لطفا همگی یک صدا شید......

پ.ن:

    سلام

اگه رفتن (بهتره بگم بردن) به نمایشگاه قطعی شد احتمالا هر کس خواست میتونه بیاد...!

گل بنت قنسول یا پوانزتیا poinsettia که در بیان گل فروشان و باغبانان حرفه ای بنام بنت قنسول معروف و شناخته شده و تصور می رود این نام از حدود عراق یا بیروت و مصر به ایران راه یافته باشد ، گونه ای از گیاهان تیره اُفوربیاسهEuphorbiaceae می باشد که بوته آن به بلندی 100 تا 120 سانتیمتر میرسد.

اصل این گیاه از کشور مکزیک است .

بقیه متن در ادامه مطلب...

متن در ادامه مطلب...

نام گردو به هر گونه درخت از رده Juglans که به خانواده گردوها یا Juglandaceae تعلق دارد اطلاق می شود. آنها درختانی برگریز هستند به ارتفاع 45-10 متر، با برگهای شانه ای به طول 90-20 سانتیمتر، تعداد 25-5 برگچه و جوانه ها دارای درونه حفره دار هستند که این ویژگی در همه (Pterocarya) Wingnut مشترک است بجز گردوهای آمریکایی (Carya) در همین خانواده.

شاید معروف ترین اعضای این رده گردوی سیاه (Juglans nigra) متعلق به شرق آمریکای شمالی و گردوی ایرانی یا معمولی (Juglans regia) که بومی بالکان در جنوب شرقی اروپا، مرکز و جنوب غربی آسیا تا هیمالایا و جنوب غربی چین است، باشد. گردوی معمولی را درآمریکا اغلب ولی به صورت نادرست گردوی انگلیسی می نامند. (این گونه بومی انگلیسی نیست).

این دو گونه از نظر چوب قابل توجهی که دارند دارای اهمیت می باشند. گریبانه های گردو به علت دارا بودن مقدار زیادی رنگ زرد – قهوه ای، منبع مهمی برای رنگ به شمار می رود.

دانه تمامی گونه هایی که در بالا به آنها اشاره شد و سایر گونه ها، خوراکی هستند اما گردوهایی که در فروشگاهها موچود می باشند از نوع گردوی ایرانی هستند. نوع باغی که به جهت پوسته های نازک مغز . پایداری در مناطق معتدله انتخاب گشت را گاهاً گردوی کارپات می نامند. گردو سرشار از روغن است و بصورت گسترده هم به شکل تازه و هم در غذا خورده می شود. آنها را باید در مکانهای خشک و خنک نگهداری کرد چون در شرایط گرم در مدت چند هفته- مخصوصاً بعد از کندن پوسته آن، فاسد می شوند.

گردو آمریکایی

این گردو بومی آمریکای شمالی است و زمانی، منبع غذای مقوی برای سرخپوستان آمریکای جنوبی بوده است. در کشور آمریکا از آن در تهیه انواع کیک و نان استفاده می شود. گردو آمریکایی منبع انواع ویتامین و مواد معدنی، بویژه ویتامین A))،((B و E، کلسیم، فسفر، منیزیم، روی و پتاسیم است.

خواص گردو:

گردو از دوران ما قبل تاریخ وجود داشته است. در قرون وسطی اعتقاد بر این بود که گردو سر درد را معالجه می کند حتی شواهد دال بر وجود یک باغ گردوی بسیار زیبا در باغهای معلق بابل وجود دارد. گردو هم به صورت خشکبار و هم به صورت تازه و خورده می شود و از آن در تهیه برخی از غذاها استفاده می شود. گردو منبع خوبی از فسفر، پتاسیم، منیزیم، پروتئین و ویتامین E است.

سلام

اعتصاب به سبک دانشجویان کشاورزی ساری

   طی اعتراضی که دانشجویان به کیفیت غذای روزانه داشتند اعتصاب غذا به سبک Sanru ای ها روز دوشنبه در دانشگاه صورت گرفت.

   البته وقتی دانشجویان با بی توجهی مسئولین مواجه شدند تصمیم به خوردن غذا با همین کیفیت گرفتند (حتی سردم داران این اعتصاب!!!!!).

هورمون های گیاهی و کاربرد آن در گیاه و باغبانی

تریاک عصاره در هوا خشک شده گل خشخاش است که با تیغ کشیدن به دور کاسبرگ این گل به دست می‌آید. واژه تریاک با ریخت تریاق به عربی هم راه یافته است. این واژه در زبان فارسی معنای پادزهر را می‌رساند. این واژه به گونه theriac وارد زبان‌های اروپایی نیز شده است.

بیش از ده درصد تریاک را مرفین، نوعی آلکالوئید تشکیل می‌دهد. مرفین از طریق فرایند‌های شیمیایی به هروئین تبدیل می‌شود و تریاک بیشتر برای تولید هروئین کشت می‌شود. در تریاک آلکالوئید‌های دیگری نیز وجود دارد، از جمله؛ کدئین، پاپاورین و نوسکاپین و تبائین.

بقیه متن در ادامه مطلب...

اعتقاد بر این است که شلیل یکی از قدیمی ترین میوه ها بوده و ظاهراً 2000 سال قبل در چین رشد می کرده است. تا اواخر دهه 40 شلیلها سبز کم رنگ ، دارای اندازه ای کوچک و گوشتی سفید داشته اند. گوشت آن آبدار بود اما میوه ای بسیار ترد با هسته ای کم عمر محسوب می شد. شلیل امروزه با کمک پرورش دهندگان و مدارس کشاورزی از اجدادشان فاصله بسیار زیادی گرفته اند. اکنون شلیها بسیار تطبیق پذیرند و در آشپزی کاربرد زیادی دارند.آنها چه بصورت پخته و چه خام جایگزین خوبی برایهلو هستند چون قبل از آماده سازی نیازی به کندن پوست آنها نمی باشد.

در حال حاضر بیش از 150 گونه شلیل وجود دارد که فقط از نظراندازه ، شکل ، طعم ، بافت و رنگ متفاوت هستند. انتظار می رود با معرفی دو یا گونه جدید شلیل در هر سال محبوبیت این میوه مداوم باشد.گونه های موجود شلیل پیوسته از نظر طعم بهتر و ظاهری زیبا تر و عمر طولانی تر هسته در حال ارتقا می باشند.بسیاری از گونه های جدید که شما امروزه از آنها لذت می برید شاید در 5 یا 10 سال آینده دیده نشوند.

بقیه متن در ادامه مطلب...

گلابي: گلابي Pear
گلابي از جنس Pyrus و گونه Communis مي باشد.
اين گياه بومي آسياي غربي و اروپاي شرقي بويژه نواحي شمال غربي ايران و كوههاي قفقاز است.
گياه شناسي :
گلابي از گياهان خـزان دار، برگها كناره صاف و به ندرت كنگره اي است. درختان گلابي بسيار پر رشد كـه گـاهي ارتفاع آنها به 20 متر مي رسد. جوانه هاي بارده روي شاخه هاي كوتاه (اسپور) دو ساله بوجود مي آيد هر جوانه داراي 7-5 گل مي باشد. گلها همزمان با برگ و يا قبل از برگ ظاهر مي شوند. گلهاي گلابي خود ناسازگارند و براي گرده افشاني و توليد ميوه نياز به درخت گرده زاي مناسب دارند.
نياز آب و هوايي :
گلابي در آب و هوايي خشك و خنك بخوبي رشد مي كند. سرماي مورد نياز گلابي براي اغلب ارقام بين 600 الي 1500 ساعت حرارت زير 7  درجه سانتيگراد مي باشد. گلهاي گلابي بعد از ميوه هاي هسته دار باز مي شود و بهمين دليل خطر سرمازدگي گلها در اين درخت بسيار كمتر است. گلابي در زمستان تا دماي 25-  درجة سانتيگراد را تحـمل مي كند ولي شكوفه ها در 1-  درجة سانتيگراد آسيب مي بينند.
نياز آبي گلابي در حد متوسط است و شرايط نامناسب رطوبت را تحمل مي كند. خاكهاي شني رسي و عميق با تحت الارض نفوذ پذير براي كشت گلابي مناسب اند. خاكهاي سنگين و خاكهايي با PH بالاي 5/7 و آهكي براي اين گياه مناسب نيستند.
ازدياد :
گلابي به روشهاي كاشت بذر، قلمه و پيوند قابل ازدياد است متداول ترين روش ازدياد، كاشت بـذر گلابي هاي وحشي و پيوند ارقام تجاري روي اين پايه هاست. پايه هاي گلابي عبارتند از گلابي وحشي، بِه، گلابي ويليام و پايه هاي رويشي گلابي Qc ، Qb ، Qa است. پيوند مرسوم گلابي از نوع شكمي است كه در بهار و يا اواخر تابستان انجام مي شود.
كاشت :
فاصله مناسب كاشت براي پايه هاي بذري 6*5 مي باشد ولي براي درختان پايه كوتاه 5*3 و در سيستم كور دون 4*2 هم كاشته مي شوند.
ارقام مهم گلابي :
در ايران حدود 120 رقم گلابي شناسايي شده كه مهمترين آنها عبارتند از گلابي شاه ميوه اصفهان، گلابي نطنز، گلابي سه فصله، گلابي پيغمبري، گلابي سيبري و از ارقام خارجي ميتوان به رقم ويليامز(بارتلت)، دوشس اشاره كرد.
مشخصات بعضي ارقام عبارتند از :
شاه ميوه : رنگ زرد روشن مايل به سبز، فرم مخروط، وزن 260-190 گرم، طعم شيرين لطيف و آبدار، تاريخ گل 9 تا 25 فروردين ماه، مدت گل 15 روز، زمان رسيدن 120 روز پس از گل، ميزان عملكرد هر اصله حدود 60 كيلوگرم و قابليت انبارداري ندارد.
سيبري : سبز مايل به زرد خالدار، وزن 210 گرم، پر آب و ريگدار با شيريني كم، تاريخ گلدهي فروردين ماه، برداشت در پاييز و معمولاً در انبار مي رسد مدت نگهداري در انبار حدود سه ماه است.
گلابي نطنزي : ريگدار، نسج آن ترد، معطر و قابل نگهداري در انبار مي باشد و در طول زمستان قابل عرضه به بازار است.
مهمترين آفات و بيماريهاي گلابي در استان اصفهان :
آفات :
از مهمترين آفات گلابي در استان ميتوان به پسيل گلابي و كنه تارعنكبوتي و كرم ميوه اشاره نمود.
بيماريها :
از مهمترين بيماريهاي گلابي در استان ميتوان به پوسيدگي سفيد ريشه اشاره نمود.
سطح كشت گلابي :
بر اساس آمار نامه سال 81-80 وزارت جهادكشاورزي سطح كشت گلابي در كشور 18120 هكتار (1550 هكتار نهال و 16552 هكتار بارور و متوسط عملكرد 11917 كيلوگرم در هكتار مي باشد. عمده مناطق توليد گلابي استانهاي تهران، خراسان، آذربايجان شرقي و غربي، اصفهان، قزوين و اردبيل است. بر اساس آمار نامه سازمان جهادكشاورزي سال 82-81 سطح كشت گلابي در استان اصفهان 1223 هكتار(18 هكتار نهال ، 1205 هكتار بارور) با متوسط عملكرد 7735 كيلوگرم در هكتار مي باشد. مهمترين شهرستانهاي توليد گلابي استان اصفهان به ترتيب اهميت عبارتند از خميني شهر، نطنز، اصفهان و نجف آباد.
مهمترين ارقام گلابي استان عبارتند از : شاه ميوه اصفهان، سيبري خميني شهر، گلابي نطنزي، گلابي سه فصله.

در معارضه با اهداف انسان علف‌هاي هرز زيان‌آور هستند، اما آن‌ها به طور طبيعي داراي ارزش قابل ملاحظه‌اي مي‌باشند. يكي از ارزش‌هاي بسيار مهم آنها زماني كه زمين به وسيله آتش يا سيل يا تيشه زدن و يا شخم زدن بدون پوشش گياهي مي‌شود علف‌هاي هرز به صورت گياهان پيشرو بلافاصله ظاهر شده و به عنوان يك پوشش حمايتگر، فرسايش خاك را كاهش داده و طي فصول آنها به طرز ذاتي محتويات آلي خاك را افزايش مي‌دهند.
از ديگر ارزش‌هاي علف‌هاي هرز از برگ‌هاي علف هرز “وينتركراس Winter cress  ” و جوانه خواركي “يوك وود Poke weed” و ديگران به عنوان سبزينه مورد استفاده خوراكي قرار مي‌گيرند و ساقه‌هاي علف هرز “لويي برگ‌پهن Shoots of cattalis” كه در زير زمين قرار دارد خاصيت نگه دارندگي دارد و انواع زيادي ديگر از علف‌هاي هرز نيز داراي خاصيت‌هاي خوراكي- دارويي مي‌باشند كه در امور پزشكي و رنگرزيي به كار مي‌رود.
پرندگان شكاري نوع آوازخان و انواع ديگر و؟؟ براي ادامه حياتشان تا حدود خيلي زيادي به دانه‌هاي علف‌هاي هرز وابسته مي‌باشند.
مي‌توان از فوايد ديگر علف‌هاي هرز به عنوان معرف‌هاي تعيين كيفيت خاك نام بردو علف هرز “چاي مكزيكي Rag weed” و علف هرز “بابونه بدبو May weed” معمولاَ در خاك‌هاي حاصلخيز براي زراعت غلات يافت مي‌شود در صورتي كه وجود علف هرز، خانواده “بادمجانيان Poverty grass” و علف هرز “شنزارهاي خشك sand but” دلالت بر ضعف و بي‌حاصل بودن خاك دارد. همچنين ميزان رويش فراوان علف هرز “ترشك كوچك sheep sorrel” در خاك معمولاَ اشاره به شرايط اسيدي خاك دارد، كه نياز به اصلاح خاك با بكارگيري از آهك را نشان مي‌دهد.
از نظر زيستگاه علف هرز را مي‌توان به سه دسته عمده تقسيم‌بندي يا گروه‌بندي نمود:
1. علف هرز مزارع و كنار جاده‌ها Field and Roadside weeds
2. علف هرز چمن‌ها و باغ‌ها Lawn and Garden weeds
3. علف هرز باتلاقي و نواحي آبزي Marsh and Aquatic weeds
البته اين تقسيمات اختياري هستند به طوري كه يكسري از گياهان علف هرز در زيستگاه‌هاي مختلف قرار دارند.
1- علف هرز مزارع و كنار جاده‌ها: بيش از دو سوم (3/2) گياهان آفت‌زا را شامل مي‌شوند اين نوع علف‌هاي هرز از نظر اثرگذار بر حاصلخيزي خاك اهميت اقتصادي دارند و بيشتر علف‌هاي هرز در اين گروه قرار دارند. مانند “يولاف وحشي Avena fatua” ، “خردل وحشي(شلمي) sinapse arrense” .
2- علف هرز چمن‌ها و باغ‌ها: بيشتر اين نوع علف‌ها در ارتفاع پايين مي‌رويند. بنابراين با استفاده از علف چين و گاهي اوقات با وجين كردن با آنها مبارزه مي‌‌شود. مانند “كاسني انگليسي English darsy ” ، علف هرز “برمودا Bermuda grass”.
3- علف هرز باتلاقي و نواحي آبزي: علف‌هايي هستند كه در مزارع سيل گرفته، نمناك، متوالياَ نم‌دار، مرداب‌ها و يا در آبگيرها رشد مي‌نمايند. مانند علف ني  “Rced” ، علف آلاله “  Butler cups” .

    انبه متعلق به خانواده پسته سانان است که به عنوان خانواده بادام هندي نيز شناخته مي شود.اين خانواده داراي 75 جنس و700 گونه است که اکثرا گرمسيري بوده و بعضي از انها نيمه گرمسيري يا معتدله هستند.جنس مانگيفرا يکي از جنس هاي مهم خانواده پسته سانان مي باشد.

   از اين جنس انبه و پسته مهمترين گونه هاي خوراکي ان به شمار مي روندکه در ايران وجود دارند.انبه هاي وحشي درختان عظيم الجثه با ارتفاع 30_40 متر (گاهي 54متر)و داراي تنه ي استوانه اي شکل هستند که بسياري از گونه هاي ان جهت تهيه الوار مورد استفاده قرار ميگيرند .اکثر گونه هاي وحشي انبه به صورت درختان پراکنده و با تراکم کم در جنگل هاي مناطق پست و در خاک هاي با زهکش خوب رشد يافته اند.

    بسياري از گونه ها هميشه سبز هستنداگر چه تعدادي نيز در جنگل هاي باراني پس از يک دوره خشکي خزان مي کنند و براي مدتي قبل از ظهور فلاش هاي جديد بدون برگ باقي مي مانند .بيشتر اعضاي اين خانواده از طريق مجاري رزيني شناخته مي شوند.

ارسال شده توسط: خانم ش.درزی

باتشکر از ایشان

    معرفي مگس ميوه:اين افت بوميمناطق گرم و مرطوب افريقا (الجزاير کامرون مصر)بوده و در برخي از کشورهاي اروپايي امريکايي و اسيايي انتشار يافته است..حشره کامل مگس به طول 4-5 ميليمتر به رنگ زرد سفيد و سياه مي باشد. مگس ماده پهن و اندام تخم ريز ان شبيه تيغه خنجر و نوک تيز و جنس نر کوچکتر از جنس ماده مي باشد.

   لارو مگس ميوه به طول 7 ميليمتر شفيره به رنگ قهو ه اي و در خاک تشکيل مي شود.همچنين تخم افت سفيد باريک و به طول 1 ميليمتر است. چگونگي ورود و انتشار افت در ايرانکاين افت تا سال 1354 جزءافات قرنطينه اي بوده و توسط ميوه هاي الوده از کشورهاي خارجي وارد ايران شد .مگس ميوه اولين بار در باغات هلوي شهرستان مشهد مشاهده شد و با ايجاد شرايط مساعد جو در سال 1356 در باغات مرکبات شمال کشور مشاهده شد.ولي با کاهش دما در زمستان همان سال از بين رفت.

   اغاز الودگي اين افت در سال 1385از شهرستان نور گزارش شد پس از ان کليه شهر هاي شرق استان مازندران الودگي را در باغات اعلام نمودند. کنترل و مبارزه با افات:اقداماتي که در کنترل و مبارزه با مگس ميوه مفيد است به شرح زير مي باشد:1-جمع اوري ميوه هاي الوده 2-معدوم نمودن ميوه هاي الوده به عمق 50سانتي متري خاک 3-انجام عمليات شخم در اوايل بهمن مبارزه شيميايي:محلول پاشي در صورت بالا بودن جمعيت افت به روش زير:1

-پروتئين هيدروليزاتبه مقدار 4 ليتر در بشکه 200ليتري 2

-مالاتيونبه مقدار 400سي سي در بشکه 200 ليتري 3

-نصب تله هاي جلب کننده

ارسال شده توسط: خانم ش.درزی

باتشکر از ایشان

دومین نمایشگاه باغبانی ایران در تاریخ 14 الی 17 اردیبهشت سال 89 در محل دائمی نمایشگاههای بین المللی تهران برگزار خواهد شد.
بر اساس مجوز شماره 981/320/88 سازمان توسعه تجارت ایران،دومین نمایشگاه باغبانی ایران، تحت عنوان (iran horti fair 2010) از تاریخ 14 لغایت 17 فروردین ماه سال 1388 درمحل دائمی نمایشگاههای بین المللی تهران و با حضور گروههای تخصصی داخلی وخارجی توسط شرکت خزر اوراسیا به شرح زیر برگزار می کند:

-ادوات، ماشین آلات و ابزارآلات باغبانی درزمینه (کاشت، داشت، برداشت، خدمات وپشتیبانی)
-انواع گلخانه های مکانیزه، تجهیزات و تاسیسات گلخانه ای، سیستمهای سرمایشی
- گرمایشی-سیستمهای آبیاری، وسائل، تجهیزات و ملزومات آبیاری بارانی و قطره ای، کشت هیدروپونیک
-انواع گلهای شاخه ای، گلدانی، گیاهان آپارتمانی،گیاهان دارویی،داروها و فراورده های گیاهی
-انواع سبزی، صیفی ومیوه های باغی و گلخانه ای(تازه، خشک، یخ زده)، قارچهای خوراکی و فرآورده های مربوطه
- انواع گیاهان فضای باز، درخت ودرختچه های مثمروغیرمثمر وانواع بذر، پیاز، قلمه، نشا و نهال
-نهاده های باغبانی (کود، سم، خاک و سایر مواد متعادل کننده، نگهدارنده و مصرفی)
-سیستمهای سردخانه ای، ذخیره سازی و ماشین آلات فرآوری تولیدات باغی و گلخانه ای
-مواد، لوازم و تجهیزات جابجایی، سورتینگ، بسته بندی و عرضه محصولات باغی و گلخانه ای
-طراحی فضای سبز،محوطه سازی،مبلمان،آلاچیق،آب نما، وسایر محصولات زیباسازی محیطی
-شرکتهای بازرگانی وصادراتی محصولات باغی وگلخانه ای و تامین کنندگان نهاده های باغبانی
-لوازم، مواد و خدمات تزئین گل، تجهیزات و ملحقات دکوراسیون گل و گیاه و گل آرایی
-دانشگاهها و مراکز علمی- تحقیقاتی مرتبط با رشته باغبانی و زیر گروههای مربوطه
-آزمایشگاههای آب وخاک،کلینیک های گیاه پزشکی، بیوتکنولوژی وخدمات پشتیبانی گیاهی
-اتحادیه ها، انجمنها، تعاونی ها وسایر گروهها و تشکلهای مرتبط با صنعت گل و گیاه و باغبانی
-سازمانها و موسسات دولتی و غیر دولتی مرتبط، ادارات زیباسازی و فضای سبز شهرداریها
-بانکها، شرکتهای بیمه، شرکتهای حمل و نقل و سایر موسسات ارائه دهنده خدمات وپشتیبانی
-نشریات تخصصی، کتب، نرم افزارهای رایانه ای

جهت اعلام حضور در نمایشگاه با ستاد برگزاری به شماره تلفنهای8-22863787-021 ، فکس و پیام گیر شماره 22890745-021 تماس حاصل فرمایند.

سیب میوه ای افسانه ای است. اگر به این موضوع شک دارید به داستان هایی که درباره این میوه وجود دارد، نگاهی بیندازید.
میوه درخت آگاهی ، میوه ای بهشتی و عامل اخراج از جهان آرام است ؛ میوه ای اسطوره که باروری را در دل خود دارد و وقتی درک ما از قوانین حاکم بر فیزیک جهان در حال تغییر بود باز هم سقوط سیب بر سر نیوتن بود که چشمان او را به قوانین جدید گشود. درباره خواص درمانی این میوه نیز آنقدر شنیده اید که دیگر به تکرار نیازی نیست ؛ اما کشت و پرورش پایه درخت این میوه بهشتی ، همواره برای آنها که دستی در کشاورزی و باغداری دارند، دغدغه بوده است.

حققان ایرانی با توجه به اهمیت سیب در کشور، تحقیقات گسترده ای درخصوص پایه درخت سیب انجام داده اند تا کشاورزی ما نیز از قافله جهانی عقب نیفتد. یکی از این تحقیقات در موسسه تحقیقات بیوتکنولوژی کشاورزی منطقه شمال غرب و غرب کشور در دست اجراست و محققان این مرکز موفق شدند با استفاده از شیوه مدرن کشت بافت به تولید نیمه انبوه دو پایه سیب دست یابند. این تحقیقات زمانی اهمیت مضاعف می یابد که به یاد آوریم آسیای صغیر مرکز تنوع ژنتیکی سیب است.

بقیه متن را در ادامه مطالعه فرماييد...

اختصاصات دستگاه رویشی
گیاهان تیره مرکبات (Rutaceae) بندرت علفی و غالبا به صورت درخت و یا درختچه‌هایی تیغ‌دار نظیر لیمو هستند. برگهای این گیاهان شکلهای متفاوت دارند. مثلا در طایفه دیوسمه کوچک و باریک ، غالبا فاقد گوشوارک ، پایا ، چرمی و ضخمیم‌اند و در ژابو راندی بطور متناوب و یا متقابل روی ساقه قرار می‌گیرند. پهنک برگها غالبا به شکلهای گوناگون ، گاهی مانند برگهای گیاهان طایفه دیوسمه باریک و در جهت سطح پشتی لوله می‌شوند و یا همچون برگهای برونیای استرالیایی عمودی و آویخته‌اند.

هنک برگ سداب دارای بریدگیهای عمیق است و هر قسمت آن به نوبه خود چند بار دیگر تقسیم می‌شود. برگهایی به شکلهای مرکب شانه‌ای را اختصاصا در جنسهای پیلوکارپوس و دیکتامنوس می‌توان دید. وجود برگهای مفصل‌دار در جنس لیمو نشانه‌ای از تحلیل رفتن نهایی برگ از تیپ مرکب است. بدیهی است باله و مفصل در دمبرگ این گیاهان با رگبرگ میانی یا اصلی ارتباط دارد و برگچه پایینی آن یکی از برگهای مرکب شانه‌ای است که باقی مانده است. در تمام جنسهای این تیره ، سطح برگها همیشه دارای کیسه‌های ترشح کننده اسانس از نوع اسکیزولیزوژن است.

اختصاصات دستگاه زایشی
گلها معمولا منفردند ، یا به صورت گل آذینهای گرزن ، چتر ، خوشه و یا دیهیم مجتمع می‌شوند و با آنکه ساختار گل در این تیره (بویژه در جنس سداب که ساختار گل آن نمونه کاملی به شمار می‌رود) همانند راسته شمعدانی است ، ولی چنین ساختاری در تمام گیاهان این تیره ثابت نیست. در برخی از جنسهای تیره مرکبات ، گل در معرض دگرگونیهای مختلف قهقرایی قرار می‌گیرد و گاهی کاملا تغییر می‌کند.

در این مورد ، بهتر نمونه‌های قابل ذکر عبارت‌اند از گلهای بدون گلبرگ در جنس آمپلوروم که در استرالیا می‌روید و گلهای تک جنس و دو پایه در گزانتوگزیلوم و نیز گلهای دارای پوشش نامنظم در دیکتامنوس و بالاخره گلهای پیوسته گلبرگ و نامنظم در طایفه کوسپاریه. دیسک روی نهنج همیشه در بین پرچمها قرار می‌گیرد و غالبا رشد یافته و دارای شکلهای مختلف است.

مثلا در سداب و برونیا شکل بالشتک یا تقریبا گرز مانند است و تخمدان روی آن قرار می‌گیرد. در جنسهای پیلوکاروپوس و کالپیه‌آ و سیتروس ، دیسک به شکل حلقه یا پیاله‌ای با لبه‌های منظم و یا موج‌دار درمی‌آید. در برخی موارد ، مثلا در جنسهای دیکتامنوس و پته‌لئا ، دیسک کاملا برجسته و ستونک مانند است و در حقیقت به صورت نوعی ژینوفور درمی‌آید که مادگی در راس آن قرار دارد.

نهالستان و نهال كاري (Nursemanal) نهالستان مكاني است كه به دلايل موضوعات اقتصادي، كاشت مستقيم بذر و قلمه‌هاي درختان ميوه در زمين اصلي (باغ) متداول نيست بلكه ابتدا لازم است بذور يا قلمه‌ها را در قطعه‌اي زمين مرغوب و مناسب نزديك به‌هم كاشته و پرورش داد؛ به اين قطعه‌ي زمين با توجه به منابع آب، خاك و شرايط اقليمي كه براي تكثير و توليد نهال گواهي شده مورد استفاده و بهره‌برداري قرار مي‌گيرد، نهالستان (Nursery) گويند. در نهالستان مواظبت و نگهداري‌هايي كه نهال انتظار دارد، برآورده و امكان رشد آنها تامين و تضمين مي‌شود، پس از آن نهال‌هاي حاصله بعد از پيوند و رشد به محل اصلي كشت در باغ انتقال داده مي‌شوند اين عمليات را در اصطلاح نهال‌كاري يا نهالستان كاري مي‌نامند. شرايط محيطي احداث نهالستان انتخاب محل و موقعيت نهالستان: انتخاب محل و موقعيت نهالستان از اهميت خاصي برخوردار است؛ اگر نهالستان در كنار جاده، راه‌آهن و نزديك شهرها احداث شود امكان دسترسي به آن زياد بوده و مي‌توان محصولات را توسط نصب تابلوها و ايجاد نمايشگاه‌ها بهتر معرفي كرد؛ از سوي ديگر فعاليت‌هاي بهره‌برداري، عرضه به بازار و تامين نيازهاي نهالستان همانند كود، خاك، ماسه و گلدان سريع‌تر انجام مي‌شود. ويژگي‌ها و اجزاي تشكيل دهنده‌ي محيط كشت نهالستان: براي جوانه‌زني بذر يا ريشه‌دار كردن قلمه‌ها از محيط‌هاي كشت گوناگون استفاده مي‌كنند؛ اما به‌طور كلي محيط كشت بايد ويژگي‌هاي زير را داشته باشد:

الف ـ بايد به اندازه‌ي كافي رطوبت در خود نگهدارد تا نياز به آبياري را كاهش دهد.

ب ـ براي خروج آب‌هاي اضافي و تهويه‌ي خاك بايد داراي خلل و خرج كافي باشد.

 ج ـ بايد عاري از بذور علف‌هاي هرز، نماتدها و عوامل بيمار باشد.

د ـ ميزان نمك در محيط كشت نبايد زياد باشد.

هـ ـ داراي مواد غذايي كافي باشد.

ز ـ آفتاب‌گير باشد.

عمليات تقويت و آماده سازي زمين نهالستان:

 پس از انتخاب زمين نهالستان، يكي ازشرايط موفقيت در احداث نهالستان، حذف علف‌هاي هرز، اجراي شخم و تسطيح و بالاخره ايجاد محيط مناسب براي رشد و نمو نباتات است كه بدين منظور قبل از انجام عمليات باغي از علف‌كش‌هاي مناسب مانند راندآپ براي از بين بردن علف‌هاي هرز استفاده مي‌كنند (به ميزان 4 ليتر علف‌كش راندآپ در هزار ليتر آب و معمولا در اوايل شهريورماه بستر نهالستان ( زمين نهالستان ) را محلول‌پاشي كرده و به مدت سه هفته از انجام هرگونه عمليات ديگر خودداري شود تا در اين مدت علف‌كش، به خوبي بتواند عمل كند.) سه هفته پس از انجام عمليات محلول‌پاشي با علف‌كش راندآپ، كود دامي كاملاً پوسيده به مقدار 50 ـ الي 100 تن در هكتار روي سطح زمين نهالستان پخش و سپس شخم به عمق 40 ـ30 سانتي انجام مي‌شود. با اين عمليات رطوبت بيشتر در خاك ذخيره و هم كلوخ‌هاي آن در اثر يخبندان خرد شده و خاك نرم و قابل نفوذ آب و هوا مي‌شود؛ هم زمان با شخم، سنگ‌ها و علف‌هاي هرز، از زمين خارج مي‌گردد. عمق شخم بستگي به سختي و تراكم خاك دارد هر چه خاك سفت‌تر باشد شخم عميق‌تر زده مي‌شود البته كاشت نباتات تيره‌ي لگومينوز همانند اسپرس، شبدر و يونجه در بهار و شخم زمين در پاييز به حاصلخيزي خاك كمك زيادي مي‌كند. پس از شخم زمين و مخلوط كردن خاك با كودهاي حيواني تسطيح زمين به كمك ماله انجام مي‌شود؛ در اين مرحله لازم است به يكي از موارد مهم آماده كردن زمين يعني تنظيم شيب زمين جهت آب‌رساني توجه شود. ادامه دارد...

*تعریف علف هرز

علفهای هرز نباتات خودروئی هستند که رقیبی برای نباتات کشت شده بشمار رفته و از لحاظ قدرت زندگی و مقاومت در شرایط نامساعد به دلایل ذیل از نباتات اصلح شده زراعی برتری دارند :

1- علف های هرز در شرایط نامناسبی که بذر نباتات اصلاح شده زراعی نمی توانند سبز شوند جوانه می زنند.

2- علف های هرز سریعتر از نباتات اصلی سبز می شود ودر سال دارای چند نسل هستند.

3- علف های هرز کم توقع تر از نباتات کشت شده هستند و در زمینهای نامرغوب می رویند و مقاوم نسبت به عوامل جوی می باشند .

4- تعداد بذر علف های هرز و طول مدت دوام قوای نامیه آنها زیاد است.


*نوع زیان علف های هرز

1- ایجاد اشکال در حاشیه خطوط راه آهن

2-اختلال و ایجاد اشکال در امور کشاورزی

3-اختلال و ایجاد اشکال در آسفالت تاسیسات

4-اختلال و ایجاد اشکال در میادین ورزشی

5-نقش مهمی در انتشار آفات و بیماریها دارند ( بسیاری از قارچهای مهم بیماریزای کشاورزی و ویروسها ،دوره ای از زندگی خود را روی علف هرزمی گذرانند. بعضی از حشرات مانند لارو پشه ها و یا حلزونها هم لابلای علف های هرز زندگی می کنند.

*مبارزه با علف های هرز

الف )مبارزه مکانیکی :

1-کندن علف با دست , چیدن علفهای هرز قبل از گل دادن ‘ دانه دادن و وجین کردن موقعی که نبات کوچک است ( دقت شود که حتما از ریشه کاملا خارج شود ) .

2-غرقاب و یخ آب کردن علفهای هرز(در نقاطی که آب باندازه کافی موجود بوده و در فصلی که علفهای هرز شروع به جوانه زدن می کنند اگر مقدور باشد 8-3 هفته و باندازه 25- 15سانتی متر منطقه مورد نظر را از زیر آب نگهداشت( برای علف هایی که در زمستان جوانه می زنند).

3-سوزاندن


ب- مبارزه بیولوژیکی:

1-استفاده از بعضی قارچها

2-استفاده از حشرات

3- مبارزه توسط نباتات غالب ( گیاهانی که در نتیجه وضع زندگی وچگونگی رشد، مزاحم علفهای هرز شده و آنها را از بین می برند).


ج- مبارزه زراعی :

1- شخم کردن محل رشد علفهای هرزکه ممکن است سطحی یا عمقی باشد .

2- دندانه زدن و بالاخره عملیات تهیه زمین


د- مبارزه شیمیایی ( استفاده از علف کش) :

-ترکیبات معدنی :

1- کلرات مانند کلرات دوسود Clo3Na

برای از بین بردن علفهای هرز کنار خطوط آهن, میدانهای ورزشی وخیابان باغها که بیشتر از راه ریشه و برگ تاثیر می گذارد . غلظت2درصد برا ی هر مترمربع 5/1 لیتر بوده و برای دستیابی به نتیجه بهتر عملیات سمپاشی باید دو هفته بعد تکرار شود.

2- ارسنیت ها ( ارسنیت دوسود )

از راه برگ تاثیر گذاشته که برای هر مترمربع 2-1 لیتر با غلظت 5/2%موثر می باشد ( برای انسان و دام خطرناک است), جهت از بین بردن علفهای هرز میدانها , خطوط راه آهن و فرودگاهها, محلول 5/0% موثر می باشد .

3-تری کلرواستات دوسود یا سدیم تری کلراستات

با خواص فوق TCA= CCl3CO2Na= NATA



-علف کشهای موثر در رشد :


در اثر استعمال این گروه برگها تغییر حالت داده و تا خوردگی و پیچ خوردگی در قسمتهای مختلف ایجاد می شود. رشد علف متوقف شده و قسمت های مختلف آن محکم می گردد و اگر شکسته شوند شیره رقیق ازمحل شکستگی خارج می شود. سموم موثر در رشد را به گروههای زیر تقسیم می کنند:

1- 2,4) 2,4,D دی کلروفنوکسی استیک اسید ) استفاده به صورت املاح آمین – برای دفع علفهای هرز مزارع گندم و غلات بهاره و میادین , 2 لیتر در هکتار

2- MCPA ) 2 متیل 4 کلروفنوکسی استیک اسید) برای مبارزه علفهای هرز با غلات بهاره , 2 لیتر در هکتار و برای مراتع 4 لیتر

3- MCPB ( 4,2 متیل کلروفنوکسی بوتیریک اسید ) برای دفع علف هرز , کنگر وحشی در مزارع و اطراف خطوط آهن 5/1 – 2 لیتر در هکتار

4- فناک Fenac – برای مبارزه با علفهای هرز اطراف خطوط راه آهن – در مزارع گندم , جو , نیشکر و میادین ورزشی , با دوام زیاد حدود 7 ماه , 6-3 کیلوگرم در هکتار


-ترکیبات براساس مشتقات ازته :

1- سیمازین Simazine

مشخصات :

تاثیر از راه ریشه , کم محلول در آب , تاثیر سریع روی علفهای سبز و جوان, دوام زیاد، برای دفع علفهای هرز ذرت, مو , توت فرنگی , درختان میوه هسته دار و دانه دار, چغندر، بوته های رز, گیاهان زینتی , کنار خیابانها , میادین , برای تاثیر بهتر سم باید بعد از برداشت محصول زمین را شخم عمیق زد و هنگام کاربرد خاک بایدرطوبت کافی داشته باشد.

1- آترازین Atrazine

مشخصات :

محلول در آب , قابل استفاده در باغات میوه قدیمی که درختان بیش از 4 سال دارند, در باغات ذرت و مو.

2- مالئیک هیدرازین MH= Maleichydrazine

برای دفع علفهای هرز از محلول سدیم و محلول دی اتانل آمین استفاده می شود, در مزارع سیب زمینی و پیاز قبل از برداشت محصول به منظور جلوگیری از جوانه زدن آن در انبار از MH استفاده می شود که به میزان 1000 لیتر در هکتار 3-2 هفته قبل از برداشت استفاده می شود .

سـِپـِستان (نام علمی: Cordia myxa) گیاهی است از تیره گاوزبانان.

درخت سپستان در نواحی جنوبی ایران، به‌ویژه کرانه‌های خلیج فارس پراکندگی دارد.

گیاهی است درختی که اندام‌های هوایی آن پوشیده از کرک وپرزهای خشن می‌باشد. برگ‌های آن متناوب و بدون گوشوارک بوده بی‌کرک، بیضوی منتهی به دمبرگ بلند، گل‌ها دوجنسی پنج‌پر متشکل از ۲ برچه پیوسته با گلی قیفی مجتمع بصورت گرزن فاصله‌دار است. میوه آن شفت است و میانبر چسبنده دارد.میوه شفت آن به بزرگی یک گیلاس است.

میوه این گیاه به اندازه آلوی کوچکی است و در درون آن شیره‌ای لزج و بیمزه‌است که کاربرد دارویی دارد و علیه سرفه سودمند است.در پزشکی سنتی از سپستان به عنوان ملین، خلط‌آور و نرم‌کننده (به ویژه در برطرف کردن گرفتگی صدا) استفاده می‌کرده‌اند.

سپستان همچنین باعث کاهش فشار خون شده و از موسیلاژ آن در صنایع قرص‌سازی استفاده می‌شود.

گونه‌های لیتوسپرموم آن، فعالیت هورمونی داشته و همچنین دارای ((لیتوسپرمین) می‌باشند که برای رنگ کردن مواد غذایی از آنها استفاده می‌کنند.

بارهنگ گیاهی است پایا، ظاهراً بی کرک یا کمی کرکپوش با بن و ریشه‌ای کوتاه است. ساقه آن به طول ۷۰-۱۰ سانتی متر، متعدد ایستاده یا خیزان، فاقد شیار، مساوی یا کمی بلندتر از برگ‌ها است. برگ‌های آن تماماً طوقه‌ای، تخم مرغی پهن با ۹-۳ رگبرگ قوی و برجسته، کامل یا در حاشیه سینوسی، بی کرک یا کرکپوش، دارای دمبرگ نسبتاً بلند. گل‌ها سبز متمایل به قهوه‌ای، کوچک مجتمع در خوشه‌های دراز استوانه‌ای. موسم گلدهی گیاه اردیبهشت تا شهریورماه است. دانه‌های این گیاه تیره رنگ، کوچک و تخم مرغی شکل و در میوه‌ای پوستینه که به صورت کپسول تخم مرغی بوده و دارای ۲ خانه و محتوی ۸-۴ دانه‌است قرار دارند. دانه‌ها را از اواسط فصل بهار به بعد جمع آوری می‌نمایند.

مطالب بیشتر در ادامه مطلب...

عکسهای انواع میوه

در گیاه‌شناسی به نهنج وتخمدان رسیده یک گیاه گلدار میوه می‌گویند. میوه‌ها خود معمولاً تخم گونه خود را نیز در دل دارند. هنگامی که در آشپزی بحث از میوه به‌عنوان غذا می‌شود این واژه معمولاً فقط به میوه گیاهانی اطلاق می‌شود که شیرین و گوشتدار هستند مانند آلو، سیب و پرتقال. درحالیکه گروه بسیار زیادی از سبزیجات معمولی، مغزها و غلات میوه گیاهان خود محسوب می‌شوند. میوه‌هایی که معمولاً در آشپزی جزو میوه‌ها به حساب نمی‌آیند عبارت‌اند از کدوها(مثل کدو و کدو حلوایی)، ذرت، سیب زمینی و فلفل سبز. اینها از نظر یک گیاه شناس میوه هستند اما عموماً در آشپزی جزو سبزیجات در نظر گرفته می‌شوند. بعضی از ادویه‌ها مانند فلفل شیرین و جوز هندی میوه هستند. گاهی مواقع میوه‌های مربوط به آشپزی از نظر گیاه‌شناسی جزو میوه‌ها بشمار نمی‌آیند مانند ریواس که در آن فقط برگ شیرین دمبرگ قابل خوردن است. گاهی اوقات اصطلاح میوه کاذب در مورد یک میوه مثل انجیر یا یک ساختار گیاهی که شبیه میوه است اما از یک گل یا تعدادی گل حاصل نمی‌شود بکار می‌رود. بعضی از بازدانگان از قبیل گیاه سرخدار دارای آریل‌های گوشتدار شبیه میوه هستند و تعدادی از ارسها، مخروطهای گوشتداری شبیه گیلاس دارند. در بیشتر میوه‌ها، گرده‌افشانی بخش مهمی از پرورش میوه است و عدم دانش کافی در مورد گرده سازها و گرده افشانها می‌تواند به تولید محصولات ضعیف یا نامرغوب منجر شود. در تعداد کمی از گونه‌ها فرآیندی به نام بکرمیوه‌دهی (parthenocarpy) وجود دارد که درآن احتمال تولید میوه در غیاب گرده سازها / گرده افشانها وجود دارد. اینگونه میوه‌ها بدون دانه هستند.

عكس ها در ادامه ادامه مطلب...

گياه گز به شکل درخت يا درختچه است که برگ‌های آن کوچک سوزنی شکل و پولک مانند است. اين گياه بيشتر در جاهای خشک، کنار آب‌های شور، در زمين‌های شوره زار و کنار رودخانه‌ها رشد می‌کند.گياه گز نوع‌های مختلفی دارد. بعضی از آنها مثل گز شاهی در جاهای مختلفی ديده می‌شوند.گياه گز مقاومت زيادی دارد و در هر آب و هوايی رشد می‌کند. اين گياه حتی در منطقه‌های بلند و کوهستانی هم رشد می‌کند.

مناسب‌ترين جا برای رشد و زياد شدن آن منطقه های گرم وخشک بيابانی و خاک‌های شور است. اين گياه در برابر تغيير دمای هوا مقاومت زيادی دارد. به‌علاوه مناسب‌ترين خاک برای رشد گياه گز، خاک لومی است. نزديک دريا، شن‌های ساحلی و اطراف رودخانه‌ها جای مناسبی برای رشد گياه گز هستند. همچنين در کنار نهرهای زمين‌های شور و شنی و گودال‌های مرطوب و بستر رودخانه‌ها اين گياه به خوبی رشد می‌کند.

بيماری‌ها و آسيب‌های گياه گز:

الف- در اثر يخبندان، برگ درختچه‌های گز در فصل پاييز و زمستان يخ می‌زند.

ب- موريانه از پوست شاخه‌های خشک شده گز تغذيه می‌کند ولی به تنه اصلی آن آسيب نمی‌رساند.  

ج- بادهای شديد گاهی سبب ريشه‌کن شدن درختان گز می‌شود. ديده شده که گاهی در اثر بادهای شديد، تنه اصلی روی زمين قرار گرفته است. در نتيجه به جای اينکه ساقه اصلی رشد کند، شاخه های فرعی به طرف بالا رشد می کنند.

د- آفت‌های و بيماری‌های مهم گياه گز عبارتند از : پروانه برگ خوار، سرخرطومی گز، پسيل گز، پروانه تارعنکبوتی، شپشک گز. سوسک‌های چوب‌خوار نيز از آفت‌های گياه گز هستند. همچنين تعدادی از قارچ‌ها هستند که باعث پوسيدن ريشه گياه گز می‌شوند.

بقيه تصاوير در ادامه مطلب ...

سلام
ابتدا لينك باكس را در وبلاگ يا سايت مربوط به كشاورزي خود قرار دهيد و سپس لينك خود را ارسال نماييد

صفحه نخست

ارتباط با ما

آرشيو

Translate this site in other languages